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Archive for octubre 2012

¿Qué diferencias hay entre el Comercio Tradicional y el Libre servicio?

*Comercio tradicional: 

Es aquel en el que el contacto entre vendedor y cliente es mas cercano; en la mayoría de los casos suelen ser empresas familiares. Antiguamente realizábamos compras en los ultramarinos y galerías comerciales, ahora podemos encontrar todo en una gran superficie, pero la cercanía ya no esta tan presente como antes. 
Esto me hace recordar cuando iba a la mercería con mi abuela, y el trato que recibías era excelente, porque te buscaban el color apropiado, el tipo de tela, los botones a juego...todo; era una compra totalmente personalizada. 
En los establecimientos de productos alimenticios no podemos encontrar tanta variedad como en las grandes superficies y apenas hay ofertas; pero si queréis saber mi opinión, para mi eso es secundario, porque prefiero un buen trato y una cercanía, creo que es más importante, ¿y vosotros que opináis?



*Libre comercio


Es aquel en el que no hay ninguna cercanía entre vendedor y cliente, éste ultimo se limita a comprar, sin que nadie se preocupe del producto que éste buscando. Todo lo que el cliente compra es a través de los impulsos, ya que puedes tocar el producto.
Normalmente cuando vamos a grandes establecimiento, acabamos recorriendo el establecimiento, o bien porque no encontramos lo que buscamos o bien porque estamos perdidos y realmente no sabemos lo que buscamos. 
Me gustaría proponer algo a los grandes superficies comerciales: que pongan mapas de "usted se encuentra aquí . Porque cada vez que voy con mis padres al carrefour acabamos perdidos, dando vueltas sin sentido. Ésto ultimo es una proposición sin gran importancia, pero seguro que os a pasado alguna vez, ¿me lo contáis?

Libre servicio, todo al alcance de nuestra mano.

El sistema de libre servicio, escasamente desarrollado aún por algunos operadores, fue uno de los grandes inconvenientes que las grandes superficies se encontraron a su llegada a España. 


Todos los productos, estaban concebidos para ser vendidos de forma tradicional, lo que significa detrás de un mostrador y con un vendedor ( intermediario) de por medio. 

La mayor parte de los fabricantes tuvieron que copiar literalmente el sistema de presentación de sus productos de otros fabricantes europeos. Esto hizo, que a partir de los años 70, todo nuestro país empezó a tener más en cuenta las técnicas de presentación de nuestros productos puesto que, esta técnica anteriormente no tenía ninguna importancia en los productos de nuestro país. 
Hablo sobretodo de técnicas como el packaging, emblistado, retractilado entre otras. 

Se han realizado algunos estudios recientes, en lo que podemos ver como la exposición, el embalaje y la venta libre servicio contribuye a aumentar las ventas entre un 30 y un 50% más que de la manera tradicional.
También hay que decir que algo que ha ayudado a esta subida de ventas, es la disposición de las mercancías dentro del lineal. 

Para realizar esta disposición de mercancías se realizan numerosos estudios. Por ello, los productos de mayor consumo en la población, los sitúan al final del establecimiento, que a veces, sin darnos cuenta, es lo que nos hace recorrer todo el comercio hasta dar con nuestro producto, provocando en el consumidor muchas llamadas de atención que aumentan la venta impulsiva. 
Otra técnica para incrementar las ventas, es masificar un producto concreto con un precio especial que llame la atención. Todos estos aspectos de presentación y colocación de producto juegan un importante papel en la distribución comercial.
La elaboración de un buen plan de implantación es clave para garantizar el éxito de las ventas.


Las ventajas que encontramos en este sistema, son las siguientes: 
Menores gastos de explotación que en la venta asistida, ya que no es necesaria la existencia de vendedores.
Se puede atender a un mayor número de personas porque los clientes eligen directamente los productos.
Se reducen los precios de venta porque los productos rotan rápidamente y no generan altos costes de almacenaje.
Por otra parte, las desventajas que encontramos en este sistema son: 
Ausencia de relación entre comprador y vendedor, un personal poco especializado, y al igual que en el comercio tradicional se originan pérdidas provocadas por errores en el marcado de precio, en los cobros de caja, por robo de mercancías, etc.
martes, 30 de octubre de 2012
Publicado por Elena Delgado Campos

Como hacer ... Video-Curriculum por Adelaida López

Un vídeo-currículum

Preparación


Lo primero de todo es organizarse un guión. Lo ideal es estudiarlo y saberlo de memoria, pero si tienes que utilizar una guía no hay problema. En la televisión los presentadores utilizan sus guías y quizás lo mas importante para que parezca natural es conseguir naturalidad. Intentar no utilizar tecnicismos. Yo desde mi punto de vista me gusta por ejemplo más destacar mis cualidades con acciones que con palabras, es decir, me llega más una sonrisa plena que un "soy una persona muy feliz", pero son cuestiones muy personales que tenéis que valorar a la hora de describiros a vosotros mismos.

El escenario elegido para el rodaje fue interior, vamos, mi habitación sin ir más lejos. Si no disponéis de micrófonos, es la mejor manera de conseguir que el audio sea nítido, a falta de micrófonos o gritos desde la distancia. Cuanto mas pequeña es la habitación (y si es de interior mas) suelen tener una mejor acústica. Otro truco en grabar las imágenes por un lado y el sonido en un coche, ¡es una sala de grabación excelente!, pero también es más complicado de montar.

Como os acabo de comentar los fondos utilizados son las paredes de mi propia habitación, menos una de ellas que utilizamos un fondo negro de fotografía.


La luz es totalmente natural, mi habitación está en orientación norte (por lo que la luz no es directa), no tengo edificios delante (por lo que no hay interferencias de la luz) y se grabó a eso de las 12 de la mañana (cuando el sol está casi en su punto más alto). Aún así las sombras son inevitables. Nosotros utilizamos una pantalla dorada para que el lado que quedaba en sombra no se oscureciera tanto, pero cosas como orientarte en la habitación para que el lado que queda en sombra  esté junto a una pared blanca para que la luz rebote también ayuda mucho, o simplemente un punto de luz contrario a la sombra.

(Recomendación: apaga el sonido de los teléfonos!! Es muy incomodo estar concentrado para grabar un vídeo y que te despisten con llamadas inoportunas)



Herramientas

La cámara que utilizamos es una SONY NEX 5N en su función vídeo, lo ideal es grabarlo directamente en formato MP4 para no tener que hacer conversiones (esta cámara permite seleccionar el formato).


El programa utilizado es l Movie para Mac OS X. Es una herramienta exclusiva para la plataforma Appel y dependiendo del soporte donde vaya a ser instado (ipad, mac) tiene un precio u otro.








Montaje

Primero grabamos todos los vídeos.  No tiene por que ser en el orden de aparición y lo puedes grabar de seguido, luego tu puedes seleccionar el orden y las escenas que deseas. Eso sí, asegúrate de dejar unos segundos de espera entre escena y escena para que el corte no sea muy brusco.


(Consejo: Si pasáis vergüenza o no sabéis como debéis estar, intentar grabar el vídeo frente a un espejo y podréis ir viendo lo que vais haciendo. Si estáis muy nerviosos intentar contener la gesticulación con las manos, los movimientos de la cabeza o el tener algo entre ellas)



Después toca montarlo. Se descargan los vídeos de la cámara al mac (mejor que en el ipad porque los vídeos tienen mayor peso que las imágenes, pero también se puede). En el programa creas un proyecto nuevo y desde ahí puedes seleccionar varios temas; tamaño (16:9 por ejemplo), el numero de fotogramas por segundo (que dependerá del soporte donde lo vayas a reproducir) y finalmente el tema del vídeo (álbum, noticias televisión, cómic, cinta de celuloide, etc). 

A continuación ya es cuestión de ir seleccionando los trozos de los vídeos que nos gustan ajustando el corte cuando empieza y acaba y arrastrándolo a la línea del tiempo de la reproducción. Allí podremos personalizar la imagecomo quieras, velocidad, color, sonido, música. También puedes personalizar el tipo de transición, tiempo, mensajes. Lo bueno es que mientras lo estas montando te deja ir viendo como va quedando. 

(Imagen real del programa)

Una vez finalizado sólo tienes que exportarlo al ordenador o colgarlo en youtube directamente por ejemplo, hay varias opciones.




Resultado

Así es como quedó el mio. Sobre todo el truco está en echarle mucho morro, hay que estar convencidos de que lo que estás diciendo es TU realidad ¡Espero que os sirva de ayuda!







¿Y tu? ¿Cómo lo vas hacer?

adelaida.ltri@gmail.com

Fuentes:

Nadjar
Lets go digital

Agradecimientos a:

David Cornejo
María López

La evolución del comercio

Para comprender la evolución del comercio debemos remontarnos a tiempos pasados.
La primera forma de comercio era muy simple. Consistía en el intercambio de bienes entre personas (por ejemplo el cambio de pescado por carne entre sociedades en las que escasean uno de los dos alimentos).
Esta técnica era conocida como trueque. Con este proceso apareció el concepto precio.
Este intercambio de mercancías se practicaba en ferias y mercados ambulantes.

















A veces este proceso de intercambio era complejo ya que se debían realizar muchos intercambios para satisfacer las necesidades propias y con el paso del
Tiempo se instauro el concepto de moneda que revolucionaba la forma de comercio tradicional hasta entonces.




A partir de ese momento los clientes cambiaban las monedas por el producto deseado, dando al vendedor el valor en monedas que tenia el producto.

Con la llegada de los primeros establecimientos cambio la forma de comercio.
Estos establecimientos eran pequeños locales en los que se almacenaba toda la mercancía. La mercancía no estaba en alcance directo para los clientes sino que era el vendedor quien
Mediante un mostrador exponía y explicaba las características del producto.





Con el paso del tiempo y de las necesidades el comercio cambió y con el la forma de los establecimientos y el papel del vendedor.

1- La mercancía pasó a tener contacto directo con el cliente al estar distribuida por todo el punto de venta.
2- el vendedor pasó a tener un papel secundario. Solo se relacionaba con el cliente para resolver las dudas del cliente y cobrar las ventas.

Con estos cambios en el comercio empezaron a utilizarse técnicas de ventas como la publicidad.
Consistía en estimular al cliente rodeándole de estímulos y sensaciones agradables que le incitasen a comprar.








Una vez introducida la publicidad en el comercio esta empezó a evolucionar y ya no solo consistía en promocionar el producto sino también en
Desarrollar diversos aspectos del establecimiento con el objetivo de hacerlo más atractivo y llamativo de cara al comprador:

1- La fachada cumplía un gran papel ya que era lo primero que veía el cliente.
2- El escaparate era uno de los puntos principales a cuidar ya que en el se exponían los productos que el comprador puede adquirir dentro del establecimiento.
3- El nombre del establecimiento y su cartel debían ser llamativos y originales ya que de este modo llamaría mas la atención del cliente y se aumentarían las compras.




Con el paso del tiempo una vez la sociedad se recupero de las diversas guerras los clientes eran mas exigentes y el objetivo principal paso a ser la mejora del producto
Para satisfacer mejor las necesidades del cliente. Fueron apareciendo distintas versiones del mismo producto, este hecho hizo que las empresas se esforzaran por tener un mejor producto que el de la competencia.

De este modo fue desapareciendo el monopolio y esto hizo más atractivo el mercado, ofreciendo una mayor
Diversidad de productos al cliente y para todo tipo de persona ya que cada empresa ponía su precio y siempre había un producto para cada escala social (unos mas caros y otros mas baratos).




La localización de los establecimientos empezó a concentrarse en zonas llamadas zonas comerciales donde se situaban casi todas las tiendas, solían ser barrios con gran actividad humana.




De estos barrios comerciales pasamos no hace tanto a los centros comerciales. Son Establecimientos que dentro de ellos se colocan las distintas tiendas de los distintos géneros existentes facilitando la compra de los clientes,
Ya que en  el mismo centro comercial puedes satisfacer todas las necesidades sin desplazarte de un barrio a otro.


Los establecimientos han ido cambiando como hemos visto hasta ahora pero la mayor revolución del comercio se ha dado con la introducción en el sector de las nuevas tecnologías.
Las nuevas tecnologías nos han facilitado las formas de comercio aportándonos diferentes formas de compra y pago.





La llegada de la televisión aporto nuevos tipos de publicidad y de venta, llamada venta por catalogo o venta directa.
Aparecía también la venta a plazos que consiste en vender el producto y dar un margen de tiempo al cliente para que lo pague en pequeñas cuotas pero casi siempre añadiéndole un interés.

Con la entrada de los ordenadores e Internet al comercio se nos da la posibilidad de comprar desde casa a través de un ordenador y recibir la mercancia en casa por un pequeño suplemento adicional al precio total de la compra.



   










Con la aparición de las nuevas tecnologías también se a cambiado el modo de pago al introducir las tarjetas bancarias con las que puedes pagar sin manipular dinero.






     




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